- P.O.K
- Hírek, aktualitások
- Képzéseink
- Magángimnázium
- Felnőttoktatás, gimnázium
- Szakgimnáziumi képzések
- Szakmai képzések
- Aranykalászos gazda (E/2020/000383 10324017)
- Dajka (E/2020/000383 01193003)
- Demencia gondozó (E/2020/000383, 09214001)
- Erőművi gőzturbina gépész (E/2020/000383, 07134017)
- Erőművi kazángépész (E/2020/000383 07134017)
- Kazángépész (12t/h felett)(E/2020/000383 07133020)
- Munkaerő-gazdálkodási és társadalombiztosítási ügyintéző (E/2020/000383, 04175001)
- Munkavédelmi előadó (E/2020/000383, 10224002)
- Nyomástartó berendezés kezelője
- Svédmasszázs tanfolyam
- Tűzvédelmi előadó (E/2020/000383, 10324017)
- Tűzvédelmi Főelőadó (E/2020/000383 10324017)
- Vállalkozási mérlegképes könyvelő (E/2020/000383, 04115002)
- Vezetőüléses targonca (3324) kezelő
- Nyelvi Képzések, nyelvvizsgák
- Informatikai képzések
- Reintegráció
- Jelentkezés
- Dokumentumok
- Adatkezelési tájékoztató
- Tájékoztatás az érettségi vizsgára jelentkező személy adatainak kezeléséről
- Közzétételi lista
- Szervezeti és működési szabályzat
- Etikai Kódex
- Pedagógiai program
- Házirend
- Helyi értékelési szabályzat
- Adó 1% felajánlása
- Felvételi információk
- Intézkedési terv
- Jelentkezés a 6 évfolyamos gimnáziumi osztályba
- Minőségpolitikai nyilatkozat
- Panaszfelvételi űrlap
- Panaszkezelési űrlap
- Tájékoztatás elektronikus megfigyelőrendszerről
- Intézményfenntartó alapító okirata
- Tájékoztató belső visszaélés-bejelentési rendszererről
- Kapcsolat
KONYHAI KISEGÍTŐ
Konyhai kisegítő
alapfokú részszakképesítés
A részszakképesítés OKJ száma: 21 811 01
A képzési program nyilvántartásba vételi száma: E-000272/2014/A024
A képzés időtartama: 240 óra
A képzés ütemezése: heti 1-2 alkalom délután és / vagy szombat.
Mivel foglalkozik egy konyhai kisegítő?
Alapvető feladata a szakács munkájának segítése, kiegészítése. Munkaterülete a konyha és helyiségei. Előkészíti a tevékenységéhez szükséges gépeket, berendezéseket, eszközöket, anyagokat, gondoskodik a tisztántartásukról. Fenntartja a konyha rendjét, takarít, mosogat, az ételek jellegének megfelelően előkészíti a nyers- és félkész anyagokat.
Alkalmazza a konyhatechnológiai műveleteket.
A szakképesítéssel rendelkező képes:
- szakács felügyelete mellett végezni munkáját,
- ételeket készíteni, szükség esetén tálalni: leveseket, levesbetéteket, salátákat, salátaönteteket, főzelékeket,
- tevékenységét a higiéniai előírások, HACCP szabályainak, valamint a
- munkavédelmi és tűzrendészeti szabályok betartásával végezni.
Pályatükör:
- Konyhai kisegítő
- Étkezdei szakács
- Gyermek-élelmezési szakács
- Közétkeztetési szakács
- Segédszakács
- Konyhalegény
- Konyhalány
- Konyhai dolgozó
- Ételkiosztó, tálaló
A tanfolyam államilag elismert, alapfokú részszakképesítést tanúsító bizonyítványt ad.Sikeres vizsga esetén nemzetközileg elismert idegen nyelvű Europass bizonyítvány kiegészítőt is igényelhet, amely megkönnyíti a külföldi munkavállalást.
Milyen előfeltételei vannak a jelentkezésnek?
Iskolai előképzettség: nem igényel befejezett iskolai végzettséget, egészségügyi alkalmasság szükséges
Mely modulokat tanulja a tanfolyam keretében?
10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem
10049-12 Konyhai kisegítés
Elméleti és gyakorlati oktatás aránya:
Elmélet: 30 %
Gyakorlat: 70 %
Árak
110.000 Ft
A tanfolyam díja.
42.000 Ft
Várható szakmai vizsgadíj.